J’apprends × LIBER ペアリングワイン会@西麻布

2026年12月3日（木）・4日（金）の2日間、西麻布の「J’apprends（ジャプォン）」にて、特別なコラボレーションワイン会を開催いたします。

・日時：12月3日（木）・4日（金）　19:00～
・場所： J’apprends : 東京都港区西麻布1-4-23 アルゴ西麻布 1F
・定員：各日7名 ※着席スタイル
・会費：22,000円（税込）　※当日会場にてお支払いください
・内容：この日のための特別コース（全7品）とLIBERの個性豊かなワイン・シャンパーニュをペアリング（5種予定）でお楽しみいただけます。
・申込： 03-4360-3627（J’apprends）へのお電話、またはイベント申込フォームよりお申し込みください。
　　　　https://forms.gle/TXdP5PeiGnZMWYKn7

今回は西麻布のJ’apprends（ジャプォン）さんとのコラボレーションワイン会となります。ジャプォンさんのこの日のための特別コース（全7品※アミューズ3種含む）に、LIBERの本格派シャンパーニュとオーガニックワイン（全5種）をペアリングでお楽しみいただける特別なワイン会です。今回は初のコラボレーションを記念して、通常参考価格33,000円（税込）相当の内容を、特別価格22,000円（税込） にてご提供いたします。是非この機会に、料理とワインが織りなす贅沢なひとときをお楽しみください。
※本ワイン会は、ジャプォンさん主催のワイン会となります。

★当日のメニューとワイン（予定）★

Amuse-bouche｜3種のアミューズ
・フォアグラのムースとベリー
・生雲丹と蕎麦のタルト
・青魚のピサラディエール
🥂Mangin Brut Nature マンジャン ブリュット・ナチュール / フランス・シャンパーニュ

Entrée froide｜冷前菜
毛蟹とカリフラワーの冷菜
🍷Riesling Les 4 Vents リースリング レ・キャトル・ヴァン / フランス・アルザス / 白

Entrée chaude｜温前菜
牡蠣と韮の温菜
🍷Monthelie Blanc モンテリー・ブラン / フランス・ブルゴーニュ / 白

Plat principal｜メインディッシュ
蝦夷鹿
🍷Monthelie Rouge モンテリー・ルージュ / フランス・ブルゴーニュ / 赤

Dessert｜デザート
チョコレート
🍷Fuochi フオーキ / イタリア / 赤

※通常参考価格33,000円（税込）のところ、22,000円（税込）の特別価格にてご提供します。
※メニューおよびワインは予定です。仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

🍽️J’apprends（ジャプォン）について
J’apprends（ジャプォン）は、西麻布に佇む、独自のコンセプト「SF FRENCH（少し不思議なフレンチ）」を掲げるフレンチレストランです。旬の食材にハーブやスパイスを巧みに取り入れ、五感で楽しむ独創的な料理を提供しています。洗練された非日常的な空間も魅力です。

🍷LIBER（リーベル）について
美しく綺麗なワインを取り扱うワインインポーターです。身体にスッと染みこむような本物の素晴らしいワインをお届けしています。

・キャンセルポリシー　
キャンセルは前日までにご連絡ください。当日のキャンセルおよび無断キャンセルは、参加費の100％を申し受けます。

★お申込み方法★

電話：03-4360-3627（ジャプォン）
申込フォーム：https://forms.gle/TXdP5PeiGnZMWYKn7

※ご質問等がありましたら、03-4360-3627（ジャプォン）までご連絡ください
※会の内容は状況により予告なく変更となる場合があります
・主催：J’apprends　協力：LIBER