FRANCE / Champagne / Vallée de la Marne – フランス / シャンパーニュ / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

シャンパーニュでは珍しい、ピノ・ムニエ100%に拘る小さなメゾン(レコルタン・マニピュラン)。

その歴史は20世紀前半に始まり、元々はビストロを経営しながら、赤ワインを生産し、大手メゾンの「クリュッグ」へ葡萄を納入していたが、シャンパーニュが世界に広まりつつあった時代の流れに合わせ、ビストロを辞め、ワイン造りに専念することとなった。

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シャンパーニュ・マンジャンの商品一覧
https://laravin.jp/collections/all/champagne-mangin-et-fils