レ・ギャリゲット・ロゼ

Les Garriguettes Rose
ドメーヌ・ド・クーサック
¥3,080(税抜 ¥2,800)
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

澄んだ明るいクリスタルのようなピンク色。 複雑で力強く、心地よいフローラルな香り。新鮮な果実の繊細な味わいに、微かに感じる酸味が良いアクセントとなっている。調和がとれた生き生きとした味わい。

・種類:ロゼワイン
・容量:750ml
・ヴィンテージ:2022年
・ブドウ品種:50% Cinsault, 30% Syrah, 20% Grenache Gris
・エリア  :フランス/ラングドック AOC Languedoc
・ワイナリー:Domaine de Coursac(ドメーヌ・ドゥ・クーサック)

栽培
・土壌:丘陵地の粘土石灰質と砂利
・樹齢:平均15年
・収量:40hl/ha
・収穫:できる限り低温の葡萄を収穫するため、早朝に実施
・認証:Demeter、Ecocert

醸造
・醸造:収穫したブドウを完全に不活性化した状態で直接圧搾。6℃で48時間静置。
・特別なステンレスタンク(-3℃)で冷却し、酒石酸を沈殿させる。
・ステンレスタンクで2ヶ月間保存し、クリスマス前に瓶詰め。
・アルコール度数:13.0%
・SO2:75mg/L


・フードペアリング(ワインに合う料理):貝類、シーフード、生野菜、食前酒として

商品コード: F17-3
※画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合があります