モンテリー・ルージュ

Monthelie Rouge
ドメーヌ・シャンガルニエ
¥7,810(税抜 ¥7,100)
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ヴィンテージ

バランス良く、程よい複雑さのある万能なブルゴーニュの赤。チェリーやストロベリーなどの赤系果実の香りと、ほのかなオーク樽の香り。ややライトなミディアムボディの繊細な味わい。シンプルながらも、程よい酸味とタンニン。
*2021ヴィンテージは、他のヴィンテージと味わいがかなり異なり、数十年前のブルゴーニュワインのような淡く繊細な味わいです

・種類:赤ワイン
・容量:750ml
・ヴィンテージ:2019, 2020, 2021
・ブドウ品種:Pinot Noir 100%
・認証:オーガニック認証(EU organic farming)
・エリア  :フランス/ブルゴーニュ AOC Monthélie
・ワイナリー:Domaine Changarnier(ドメーヌ・シャンガルニエ)

・土壌:深い粘土石灰質
・面積:70エーカー
・樹齢:平均40年
・2つの区画の畑から収穫

醸造
・発酵:小さな木箱に手摘み収穫した葡萄を、土着酵母にて発酵(ステンレスタンク)
・清澄はせず、濾過は極めて軽めに
・熟成:バリック(新樽比率20%)で最低12ヵ月
・認証:エコセール
・アルコール度数:13%


商品コード: F10-6

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