サンジョベーゼ&トレッビアーノ
Sangiovese & Trebbiano – Senza Rete
センツァ・レーテ
¥4,620(税抜 ¥4,200)
税込
配送料は購入手続き時に計算されます。
大人気のSenza Reteシリーズ待望の赤ワイン。酸化防止剤無添加、無濾過、天然酵母による発酵、全房発酵、オーガニック認証。全てが自然のまま。
自然な味わいの中に綺麗でエレガントな印象を感じる。
・種類:赤ワイン
・容量:750ml
・ヴィンテージ:2020年
・ブドウ品種:75% Sangiovese, 25% Trebbiano
・認証:オーガニック認証(EU organic farming)
・エリア :イタリア/トスカーナ Costa Toscana IGT
・ワイナリー:Senza Rete(センツァ・レーテ)/ Progetto Agricoltura
栽培
トスカーナ沿岸、スカンサーノ近郊の有機乾燥農法のブドウ畑。
主に低収量の区画で、緩やかな斜面と細かい砂質土壌が特徴。
認証:エコセール
醸造
手摘みで収穫された白ブドウと赤ブドウを全房で共に発酵。
ステンレススティールのタンクで足踏みしています。
土着酵母使用、温度管理なし、二酸化硫黄(SO2)なし、酵素やその他の添加物なし。
発酵槽の中でマロラクティック発酵が自然に行われ、乾燥するまで自然に発酵させます。
無濾過、無SO2での瓶詰め。
アルコール度数:13.0%
SO2:10mg/L以下(無添加)
<説明詳細>
イタリア・トスカーナの南部、海に近いエリアで、有名なワイン醸造家「Maurizio Castelli」と、イタリアで唯一のマスター・オブ・ワイン「Gabriele Gorelli,」の 2 人がタッグを組み、自然のままに、最高のワインを造るというコンセプトで生み出されたワイン。
酸化防止剤(SO2)無添加、無濾過・無清澄、天然酵母による発酵、オーガニック認証。全てが自然のままでありながらも、高い栽培・醸造技術を駆使して、綺麗で素晴らしい品質に仕上がっている。
商品コード: I10-2
自然な味わいの中に綺麗でエレガントな印象を感じる。
・種類:赤ワイン
・容量:750ml
・ヴィンテージ:2020年
・ブドウ品種:75% Sangiovese, 25% Trebbiano
・認証:オーガニック認証(EU organic farming)
・エリア :イタリア/トスカーナ Costa Toscana IGT
・ワイナリー:Senza Rete(センツァ・レーテ)/ Progetto Agricoltura
栽培
トスカーナ沿岸、スカンサーノ近郊の有機乾燥農法のブドウ畑。
主に低収量の区画で、緩やかな斜面と細かい砂質土壌が特徴。
認証:エコセール
醸造
手摘みで収穫された白ブドウと赤ブドウを全房で共に発酵。
ステンレススティールのタンクで足踏みしています。
土着酵母使用、温度管理なし、二酸化硫黄(SO2)なし、酵素やその他の添加物なし。
発酵槽の中でマロラクティック発酵が自然に行われ、乾燥するまで自然に発酵させます。
無濾過、無SO2での瓶詰め。
アルコール度数:13.0%
SO2:10mg/L以下(無添加)
<説明詳細>
イタリア・トスカーナの南部、海に近いエリアで、有名なワイン醸造家「Maurizio Castelli」と、イタリアで唯一のマスター・オブ・ワイン「Gabriele Gorelli,」の 2 人がタッグを組み、自然のままに、最高のワインを造るというコンセプトで生み出されたワイン。
酸化防止剤(SO2)無添加、無濾過・無清澄、天然酵母による発酵、オーガニック認証。全てが自然のままでありながらも、高い栽培・醸造技術を駆使して、綺麗で素晴らしい品質に仕上がっている。
商品コード: I10-2
※画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合があります