ヴォルネイ・プルミエクリュ・レ・ブルイアード

Volnay 1er Cru Rouge - Les Brouillards
ドメーヌ・シャンガルニエ
¥15,400(税抜 ¥14,000)
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年間生産量僅か500本の貴重なワイン。エレガントで繊細。スミレなどの花やチェリーの高貴なアロマ、複雑だがデリケートな味わい。ヴォルネイのテロワールをまさに体現する素晴らしい味わい。官能的な余韻に恋に落ちる。

・種類:赤ワイン
・容量:750ml
・ヴィンテージ:2020
・ブドウ品種:Pinot Noir 100%
・エリア  :フランス/ブルゴーニュ AOC Volnay Premier Cru
・ワイナリー:Domaine Changarnier(ドメーヌ・シャンガルニエ) 、Changarnier Freres(シャンガルニエ・フレール)

栽培
・土壌:粘土石灰質(東-南東向き)

醸造
・発酵:小さな木箱に手摘み収穫した葡萄を、土着酵母にて発酵(ステンレスタンク)
・清澄はせず、濾過は極めて軽めに
・熟成:バリック(新樽比率20%)で最低12ヵ月
・認証:エコセール
・生産量:500本


商品コード: F10-14

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