料理とワイン

チゲ鍋に合うワイン

チゲ鍋に合うワイン

チゲ鍋に合うワインをご紹介します。辛味を中和させるサッパリとした後味や、まろやかな甘みがある赤ワインがおすすめです。
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ソムタムに合うワイン

ソムタムに合うワイン

ソムタムに合うワインをご紹介します 。
タイで最もポピュラーなサラダであるソムタムは、青パパイヤがポイント。意外にも秋の野菜として知られています。彩り豊かな前菜として、ワインに合わせてみるのはいかがでしょうか。
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