料理とワイン

クスクスに合うワイン

クスクスに合うワインをご紹介します。

地中海沿岸の料理として広く流布しており、また食材としての使い勝手の良さから肉でも魚でも合わせやすいので、
一度調理法を覚えてしまえば非常に重宝します。

タグ: フランス料理に合うワイン中東料理に合うワイン地中海料理に合うワイン小麦に合うワイン洋食に合うワイン

エスカベッシュに合うワインをご紹介します。
地中海風の南蛮漬けであるエスカベッシュには、相性の良いワインがたくさんあります。
温かいままでも冷たくしても美味しく召し上がることができて、しかも魚と野菜たっぷりで栄養満点の料理なので、
たくさん作って常備菜のように楽しむのもよいでしょう。

タグ: 南蛮漬けに合うワイン地中海料理に合うワイン洋食に合うワイン生魚に合うワイン白身魚に合うワイン酸っぱい料理に合うワイン野菜に合うワイン魚に合うワイン魚料理に合うワイン

白カビチーズに合うワインをご紹介します。
ナチュラルチーズとして最も多様性があり、クセのあるチーズがお好きな方でもあまり得意でない方でも楽しめるのが白カビチーズの良いところ。
それぞれ代表的なチーズとそれに合うワインを紹介します。

タグ: チーズに合うワインフランス料理に合うワインフレンチに合うワイン地中海料理に合うワイン洋食に合うワイン

カルパッチョに合うワインをご紹介します。
魚介類をさっぱりと仕上げた料理なので、必然的にさっぱりとしたワインが合います。
生で食べられるならどのような魚種でもいける料理ですが、魚種によってより相性の良いワインがありますので、以下紹介していきます。

タグ: 地中海料理に合うワイン洋食に合うワイン生魚に合うワイン白身魚に合うワイン赤身魚に合うワイン魚に合うワイン魚料理に合うワイン

取扱いワイナリーの紹介

最新のニュースやイベント情報をお届け

料理に合うワインをご提案