タルトフランベ に合うワイン

タルトフランベ に合うワイン

タルトフランベ に合うワインをご紹介します。

 タルトフランベは主にフランスのアルザス地方の郷土料理で、薄い小麦粉生地にチーズや 玉ねぎ、ベーコンなどの具材をのせて、パリパリに焼いていただくのが特徴です。

郷土料理には、同じ郷土のワインを合わせるのがおすすめです。

シュークルートに合うワイン

シュークルートに合うワイン

シュークルートに合うワインをご紹介します。

アルザスの名物料理として欠かせないキャベツの酢漬け。アルザスワインに合うのは当然ですが、それ以外にも合うワインは色々あるので、ぜひお試しください。

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