料理とワイン

ビーフストロガノフに合うワイン

ビーフストロガノフに合うワインをご紹介します。
ベースは牛肉と玉ねぎやマッシュルームを炒めたものを煮込みので、赤ワインとの相性が良さそうだと想像できますが、本場ではサワークリームを加えて楽しむので白ワインとの相性も良いのが、ビーフストロガノフとワインを合わせる上での面白いところです。

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Tボーンステーキに合うワインをご紹介します。
ボリューム満点、バーベキューやパーティーシーズンのメインディッシュには、それに引けを取らない複雑なアロマを持ったテイストや、どっしりした濃厚さを持ち合わせ、アルコール度数も高い、パンチの効いた味わいと合わせてみるのもおすすめです。

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ハンバーグに合うワインをご紹介します🍷

みんな大好きハンバーグ。ハンバーグに合うワインは、お肉の旨味と調和する赤ワインがオススメです。ハンバーグの素材や味付けによって合うワインは変わってきますが、しっかりとした赤ワインを合せるのがよいでしょう。

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オムライスに合うワインをご紹介します🍷

オムライスにワインを合せるのは、ちょっとイメージがしづらい珍しいものではありますが、オムライスに合うワインはもちろんあります！とはいえ、オムライスに使用されるソース（ケチャップ（トマトソース）またはデミグラスソース）で、合うワインは変わってきます。

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