料理とワイン
トルティージャに合うワイン
トルティージャはスペインの国民的料理、「 スペイン風オムレツ」のことです。卵をふんだんに使用した優しい味わいに、老若男女誰もが笑顔になる魔法のような料理。トルティージャのホクホクしたジャガイモや、塩気の効いたハムの具材を引き立てるワインをご紹介します。
オムライスに合うワイン
オムライスに合うワインをご紹介します🍷
オムライスにワインを合せるのは、ちょっとイメージがしづらい珍しいものではありますが、オムライスに合うワインはもちろんあります!とはいえ、オムライスに使用されるソース(ケチャップ(トマトソース)またはデミグラスソース)で、合うワインは変わってきます。
オムライスにワインを合せるのは、ちょっとイメージがしづらい珍しいものではありますが、オムライスに合うワインはもちろんあります!とはいえ、オムライスに使用されるソース(ケチャップ(トマトソース)またはデミグラスソース)で、合うワインは変わってきます。
カプレーゼに合うワイン
カプレーゼに合うワインをご紹介します🍷
カプレーゼは、トマトとモッツアレラチーズの爽やかな風味を楽しめる料理です。そんなカプレーゼには、酸味と果実味のバランスが取れたワインや、ほんのりハーブの香りがあるワイン等との組み合わせがおすすめです。
