トルティージャに合うワイン

トルティージャに合うワイン

トルティージャはスペインの国民的料理、「 スペイン風オムレツ」のことです。卵をふんだんに使用した優しい味わいに、老若男女誰もが笑顔になる魔法のような料理。トルティージャのホクホクしたジャガイモや、塩気の効いたハムの具材を引き立てるワインをご紹介します。
オムライスに合うワイン

オムライスに合うワイン

オムライスに合うワインをご紹介します🍷

オムライスにワインを合せるのは、ちょっとイメージがしづらい珍しいものではありますが、オムライスに合うワインはもちろんあります!とはいえ、オムライスに使用されるソース(ケチャップ(トマトソース)またはデミグラスソース)で、合うワインは変わってきます。
カプレーゼに合うワイン

カプレーゼに合うワイン

カプレーゼに合うワインをご紹介します🍷

カプレーゼは、トマトとモッツアレラチーズの爽やかな風味を楽しめる料理です。そんなカプレーゼには、酸味と果実味のバランスが取れたワインや、ほんのりハーブの香りがあるワイン等との組み合わせがおすすめです。

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